No Comments

Påskhönan är nu buteljerad och tappad på partyfat. FG 1.017 ger ca 5,8% alkohol, vilket motsvarar förväntningarna. Den har en härligt gyllenbrun färg och får nu stå och kolsyrejäsa i två veckor efter tillsats av 6 gram socker per liter.

I eftermiddag ska Kaskelot få sin etikett och så börjar uppladdningen inför nästa bryggdag (förmodligen inte dag).

Kommentera gärna!

«