Första bryggningen!

Bild No Comments

Äntligen bryggdag!  Jag valde att brygga ett single-hop helmaltsöl baserat på receptet för Kaskaden ur boken ”Ölbryggarboken: Brygg ditt öl hemma” (Eronson), men med vissa modifieringar för att passa Brewstern. Till min överraskning lyckades jag få tätt i alla slangkopplingar. Se själva:

Mäskning pågår, lakvatten värms.

Jag värmer lakvatten på plattan till höger medan cirkulationspumpen går under mäskningen.

 

Read More